都匀毛尖 - 雅舍小记

聊聊茶叶那些事：茶叶选购常识篇一深度解析

聊聊茶叶那些事篇一：茶叶选购常识篇写在前面的的吐槽什么值得买逛了很久，洋酒经常被推荐，也有大量原创文章，慢慢讲解各个产区的风格，细细分析各个年份，还有许多个人的品鉴体验，而中国最重要的特产茶叶却少有人爆料更少有人提及？为什么？

常喝春茶，身无病"：你不能错过的春茶种类一览

茶叶是健康饮品，尤其是积累了一个冬天的春茶，营养物质更为丰富饱满，从身心两个方面给人以最好的体验，养生保健的效果最好。

探索毛尖茶的世界：它属于哪种茶？

　　毛尖属于什么茶　　毛尖属于什么茶，大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品，少部分是属于黄茶，这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。

中国名茶榜上的川茶：产值第三，却为何默默无闻？

四川是茶的起源地之一，得天独厚多山立体的地理环境，水旱从人，湿润稳定的优渥气候，物产丰富，是世界上人工种茶最早，贡茶历史最早的古老茶区。

山西在全国34省的文化符号中，你同意吗？

01北京文化景观天安门广场、北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、香山美食京菜、全聚德烤鸭特产景泰蓝、牛栏山二锅头人物慈禧太后、老舍其它京剧、胡同、京油子、北漂、中关村、北京大学、清华大学、京片子 02 天津文化景观五大道、古文化街、盘山、黄崖关长城、独乐寺、海河外滩美食狗不理包子

张安推荐好茶与茶具

一、茶的来源与文化我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。茶发乎于神农氏，闻于鲁周公，兴盛于唐宋。历史上茶的名称众多，茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶者，南方之嘉木也……其名一曰荼，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”几个古早茶名，茶的前世。“荼”：读音tú，古指绿色的一种苦菜。

蒙顶甘露，每日一款茶：第六款茶的品鉴指南（六）

每天了解一款茶，跟我一起，喝茶避坑。往期推荐。每天了解一款茶系列，六安瓜片篇。都匀毛尖-每天了解一款茶。

中国茶：全球茶文化的瑰宝

绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。

中国好茶：绿茶的卓越品质与独特口感

绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素等营养成分，著名品种有碧螺春、西湖龙井等。

毛峰与毛尖，这6大区别你知道吗？让我们一起来看看吧！

毛峰和毛尖大都属于绿茶，但它们并不一样，两者之间的区别大着呢。那么毛峰和毛尖都有哪些不同的地方呢?了解毛峰和毛尖的茶友就会发现，它们的命名往往都是地名+毛峰或毛尖，这主要与当地的茶树品种有关，比如:黄山毛峰的树种为黄山大叶种，峨眉毛峰的树种为凤鸣乡高山种，信阳毛尖的树种为信仰群体种旱茶、信阳10号等。